Pizza Ekspres: Nikmati Kecepatan dan Kelezatan dalam Setiap Gigitan

PizzaExpress (Restaurants) Limited, yang diperdagangkan sebagai PizzaExpress dan atau Pizza Marzano dan Milano di Republik Irlandia, adalah jaringan restoran pizza multinasional Inggris, dengan lebih dari 500 restoran di seluruh Inggris click here Raya dan 100 di luar negeri di Eropa, Hong Kong, Kanada, Tiongkok, India, india, Kuwait, Filipina, Uni Emirat Arab, Singapura, dan Arab Saudi. Didirikan pada tahun 1965 oleh Peter Boizot. Pada bulan Juli 2020, bisnis tersebut diambil alih oleh pemegang obligasinya berdasarkan pertukaran utang dengan ekuitas dengan pemilik sebelumnya Hony Capital. Pada bulan November 2020, Hony Capital meninggalkan bisnis tersebut dan restrukturisasi grup selesai, membantu memangkas utang jaringan restoran kasual tersebut lebih dari £400 juta.

Sejarah’s Pizza ekpress

Didirikan pada tahun 1965 oleh Peter Boizot, PizzaExpress membuka restoran pertamanya di Wardour Street, London. Terinspirasi oleh perjalanan ke Italia, Boizot membawa kembali ke London sebuah oven pizza dari Naples dan seorang koki dari Sisilia.

Pada tahun 1969, pertunjukan jazz dimulai di restorannya di Dean Street, London. PizzaExpress berekspansi ke Republik Irlandia pada tahun 1995 dan saat ini mengoperasikan 14 restoran di sana dengan nama merek Milano. Selain itu, perusahaan tersebut memiliki nama merek Marzano. Awalnya, Marzano atau Pizza Marzano digunakan di negara-negara tempat nama merek Pizza Express tidak tersedia, seperti penggunaan nama Milano di Republik Irlandia, tetapi juga ada di beberapa wilayah, seperti Siprus, untuk membedakan antara restoran yang menjual pizza terutama dan restoran yang menawarkan berbagai macam makanan non-pizza yang terinspirasi oleh masakan Italia. Ini juga digunakan untuk kafe-bar yang dijalankan sebagai tambahan untuk cabang Pizza Express di The Forum di Norwich, “Cafe Bar Marzano”.

Pada tahun 2011, PizzaExpress meluncurkan perubahan merek besar-besaran pada restoran-restorannya di Inggris, dengan perubahan menu, logo hitam dan putih, dan penggunaan garis-garis yang meluas, baik untuk seragam staf maupun untuk dekorasi restoran.

Pada bulan Juli 2014, grup tersebut dijual ke perusahaan ekuitas swasta yang berbasis di Tiongkok Hony Capital dalam kesepakatan senilai £900 juta. Pada tahun 2017, PizzaExpress meluncurkan ‘PizzaExpress Live’.

Pada bulan Oktober 2019, PizzaExpress menyewa penasihat keuangan sebagai persiapan untuk pembicaraannya dengan para kreditor. Rantai restoran tersebut telah mengalami kesulitan keuangan yang timbul dari penurunan permintaan konsumen untuk makan di luar.

Pada bulan Maret 2020, semua restoran di Inggris terpaksa tutup tanpa batas waktu karena aturan karantina wilayah nasional yang diberlakukan oleh pemerintah untuk membatasi penyebaran COVID-19. Pada tanggal 28 Mei 2020, beberapa restoran di London dibuka kembali untuk layanan pengiriman saat pemerintah mulai mencabut pembatasan karantina wilayah. Pada bulan Juli, diumumkan bahwa “puluhan” restoran yang tutup tidak akan dibuka kembali. Grup restoran tersebut dilaporkan memiliki tumpukan utang sebesar £1,1 miliar. Bulan berikutnya, diumumkan bahwa perusahaan tersebut akan menutup sekitar 67 restoran di seluruh Inggris dan juga memangkas 1.100 pekerjaan.

Pada bulan Juli 2020, bisnis tersebut diambil alih oleh pemegang obligasinya berdasarkan pertukaran utang dengan ekuitas dengan pemilik sebelumnya Hony Capital. Pada bulan September dipastikan bahwa 73 restorannya akan tutup secara permanen, termasuk cabang pertama di Wardour Street. Pada bulan November 2020, restrukturisasi grup selesai dan membantu memangkas utang rantai restoran kasual tersebut lebih dari £400 juta. Sebanyak 23 cabang lainnya telah ditetapkan untuk ditutup pada bulan Januari 2021.